Ingredienti: farina tipo 0 di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina integrale di grano* tenero, farina tipo 0 di grano* tenero) 13%, olio extravergine di oliva*, glutine di frumento*, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae).
* da agricoltura biologica
Agricoltura ITALIA – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 365 \ KJ 1545
Grassi: g 3,8 di cui saturi: g 0,51
Carboidrati: g 68 di cui zuccheri: g 1,9
Fibra: g 4,6
Proteine: g 13
Sale: g 0,01
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
