Ingredienti: farina tipo 0 di grano* tenero, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina tipo 0 di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero) 13%, sciroppo di riso* 10%, farina integrale di grano* tenero, olio extravergine di oliva*, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sciroppo di riso* disidratato 1,8%, glutine di frumento*, sale marino.
* da agricoltura biologica – Agricoltura UE/nonUE – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 360 \ KJ 1523
Grassi: g 4 di cui saturi: g 0,51
Carboidrati: g 69 di cui zuccheri: g 13
Fibra: g 3,4
Proteine: g 11
Sale: g 0,62
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
