Ingredienti: farina tipo 0 di grano* tenero, sciroppo di riso*, uvetta* 10%, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina tipo 0 di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero) 13%, farina integrale di grano* tenero, olio extravergine di oliva*, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sciroppo di riso* disidratato, glutine di frumento*, sale marino.
* da agricoltura biologica
Agricoltura UE/nonUE – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 355 \ KJ 1503
Grassi: g 3,3 di cui saturi: g 0,44
Carboidrati: g 70 di cui zuccheri: g 11
Fibra: g 3,6
Proteine: g 10
Sale: g 0,55
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
