Ingredienti: semola rimacinata di grano* duro varietà Cappelli 80%, pasta madre di semola rimacinata di grano* duro varietà Cappelli (acqua, semola rimacinata di grano* duro varietà Cappelli) 13%, olio extravergine d’oliva*, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sale marino.
* da agricoltura biologica
Agricoltura ITALIA – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 355 \ KJ 1502
Grassi: g 4,3 di cui saturi: g 0,65
Carboidrati: g 67 di cui zuccheri: g 0,50
Fibra: g 0,62
Proteine: g 12
Sale: g 1,1
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
