Ingredienti: farina integrale di grano* tenero 80%, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina tipo 0 di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero) 13%, olio extra vergine d’oliva*, glutine di frumento*, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sale marino.
* da agricoltura biologica
Agricoltura UE – OGM free
Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 g):
Valore energetico: Kcal 343 \ KJ 1448
Grassi: g 4,9 di cui saturi: g 0,59
Carboidrati: g 57 di cui zuccheri: g 1,6
Fibra: g 7,0
Proteine: g 15
Sale: g 1,2
Elenco degli allergeni: glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
